AQUAMAT TWIN

Es la instalación de baño de agua que se utiliza tanto para la pasteurización de alimentos envasados como para la cocción y la refrigeración de productos cárnicos en tripa sintética.

• El agua actúa como medio para la transmisión de la energía calorífica y frigorífica para un calentamiento más rápido y uniforme que repercute positivamente en la conservación, la consistencia y el sabor
• Diseño conscientemente sencillo para una alta seguridad operativa
• Pocas piezas de desgaste mecánicas y una construcción estable para reducir las necesidades de mantenimiento de la máquina
• Limpieza y mantenimiento fáciles a través de tapas de gran tamaño a lo largo de toda la instalación