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AQUAMAT TWIN

Es la instalación de baño de agua que se utiliza tanto para la pasteurización de alimentos envasados como para la cocción y la refrigeración de productos cárnicos en tripa sintética.

  • El agua actúa como medio para la transmisión de la energía calorífica y frigorífica para un calentamiento más rápido y uniforme que repercute positivamente en la conservación, la consistencia y el sabor
  • Diseño conscientemente sencillo para una alta seguridad operativa
  • Pocas piezas de desgaste mecánicas y una construcción estable para reducir las necesidades de mantenimiento de la máquina
  • Limpieza y mantenimiento fáciles a través de tapas de gran tamaño a lo largo de toda la instalación
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