Select Page

Espiral de fermentación AGS

  • Fermenta diferentes pastas alimenticias de forma continua.
  • Apta para productos de los tamaños más diversos gracias a que la distancia entre los niveles de la espiral se puede elegir
  • El calentamiento cuidadoso, uniforme y rápido garantiza pérdidas de peso mínimas y una conservación de la estructura de primera categoría.
  • Calentamiento con vapor y/o eléctrico
  • Sistema de lavado de la cinta continuo y automático
  • Manejo intuitivo gracias a un panel táctil
  • Diseño íntegro de acero inoxidable y plásticos aptos para los alimentos
  • Algunos productos habituales son:
    Masa de pizza, productos con sosa cáustica y pastas con masa de levadura
  • Tamaños: Ancho de cinta de 400, 600 y 700 mm Longitud útil de cinta de aprox. 100 – 2500 m
Categories: ,
EnglishGermanSpanish