Horno por contacto AGT
- Diseñado para obtener una cocción por contacto uniforme de productos por los dos lados sin necesidad de añadir grasas.
- Cintas antiadherentes superior e inferior
- Calor generado mediante placas con calentamiento eléctrico o por aceite térmico
- Temperatura de proceso regulable sin escalas hasta 260 °C como máximo
- Sistema de limpieza de las cintas continuo y automático
- Diseño íntegro de acero inoxidable y plásticos aptos para los alimentos
- Algunos productos habituales son:
Wraps, filete de pechuga de pollo con rayas de parrilla, frituras de patata rallada, beicon y hamburguesas
- Tamaños: Ancho de cinta de 400, 600 y 1000 mm Longitud útil de 0,9 – 9 m
