Instalación de descongelación

En la instalación de descongelación se descongelan los alimentos, p. ej., carne, pescado y carne de ave, abiertos o envasados, de forma rentable y segura por medio de aire.

• Muy buena eficiencia energética
• Elevada flexibilidad
• Cualidad tentadora
• Higiene excelente
• La humidificación con vapor en lugar de agua evita una carga de gérmenes adicional.