K 504
Cúter industrial de cocción y vacío
- Con cuba de 500 litros en acero inox.
- Instalación de cocción y de vacío
- Considerablemente en acero inox.
- Manejo mediante interruptor de palanca en cruz Indicación digital separada en una caja de protección en acero inoxidable
- Tapa principal, tapa transparente de protección acústica y eyector de producto accionados hidráulicamente
- Tapa principal y tapa transparente de protección acústica en acero inoxidable
- Lado inferior del fondo de la máquina cerrado con ventilación y desaireción
- Numerosas opciones adicionales
