Máquina para conformar planchas y bandas
Aplicación de pastas y masas blandas directamente sobre bandejas o productos con forma de plancha, por ejemplo: bases de pastel, toppings, rellenos o brownies
- Rendimiento de la masa RM 155 – 220
- Rendimiento de porcionado hasta 10 porc./min
- Peso de las porciones 5 – 30.000 g, ajustable en pasos de 1 g
- Anchura del rodillo 430 mm
- Vacío 16 m³/h
- Capacidad de la tolva 90 l / 230 l
- Peso aprox. 440 kg
- Potencia 5,3 kW