Procesa productos frescos como bloques de productos congelados a una temperatura de hasta -18 °C.
Velocidad de producción regulable sin escalas.
Sistema de dos sinfines para un procesamiento óptimo en un solo ciclo de trabajo.
Manejo intuitivo, gracias a un panel táctil con gestión de recetas.
Diseño íntegro de acero inoxidable y plásticos aptos para los alimentos.
Estructura fácil de limpiar, gracias a los sinfines desmontables.
Materias Primas: Bloques de carne congelados, bloques de pescado, queso y verduras, así como productos sustitutivos de la carne y productos que contienen huesos.
Tamaños: Diámetro de las placas de 200, 250, 280, 300 y 400 mm.
