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Refrigerador/congelador en espiral ASK

  • Se utiliza para el enfriado y la congelación de choque de alimentos.
  • Apto para productos de los tamaños más diversos ya que la distancia entre los niveles de la espiral es seleccionable
  • Apto para todos los refrigerantes Frigen, como el amoniaco (NH3), el dióxido de carbono (CO2), el agua helada o la salmuera
  • Manejo intuitivo gracias a un panel táctil con gestión de recetas
  • Diseño íntegro de acero inoxidable y plásticos aptos para los alimentos
  • Estructura fácil de limpiar
  • Algunos productos habituales son:
    Hamburguesas, filetes de pescado, pasteles de fruta, panecillos y helados
  • Tamaños: Ancho de cinta de 400, 600 y 700 mm Longitud útil de cinta de aprox. 100 – 400 m
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