TARI S70

Agente de maduración para embutidos crudos secos – de maduración rápida

• Para todo tipo de embutidos crudos secos, ahumados, sin ahumar, salame, etc
• Apto tanto para los métodos acelerados como para los de maduración lenta
• Desarrollo del color rápido y estable
• Excelente feteado en corto tiempo
• Elimina la influencia negativa de las bacterias durante la maduración
• Proceso de producción mas seguro, maduración garantizada
• Condiciones de secado y maduración favorables
• Producción mas rápida
• Regulación de pH controlada